Turismo Rural
PUEBLA, MEX
Jonotla fué fundada por un indígena llamada Ixocélotl en 1180. En 1481 fué conquistada por Moctezuma, a quien le tributaban mantas, algodón, maíz y chile; sacrificaban a indios mancebos augurando con ello buenos temporales, bienes e hijos; esto hasta la conquista de Tenochtitlán en 1521. En 1608 es azotada la población por una epidemia de viruela, sobreviviendo tres familias: Sánchez, Pérez y Gaona.
Se elaboran los típicos tamales de pescado, tlayoyos, dulces y mermeladas de pera, manzana, ciruela y durazno, además de las tradicionales Gelatinas con rompope, bebidas de vinos de diferentes frutas y aguardientes.
Este pueblo serrano, ubicado en la carretera que sube desde Puebla hasta Cuetzalan, posee un agradable centro para pasear. En el zócalo, amplios portales, un cuidado jardín con un monumento a los 400 indios que este pueblo envió a la batalla del cinco de mayo y dos templos, del que destaca la Parroquia de San Pedro Apóstol.
Sierra Nororiental
Es la quinta región más poblada del estado, su extensión territorial es de 2509.3 km2. Predomina la población rural con un 57.5% frente a un 42.5% en comunidades urbanas. Esta región está conformada por 28 municipios .
Es una zona montañosa en la que llueve todo el año, con distintas combinaciones de climas, que van desde el cálido húmedo hasta el frío.
Atractivos naturales. Tiene varios afluentes como el río Apulco, afluente del Necaxa y el Martínez de la Torre o Nautla en Veracruz. Cuenta con paisajes boscosos con distintas especies de árboles y vastos pastizales. Los cerros que se pueden mencionar son el Colorado, Las Ventanillas, el Ozuma, el Toxcaitac, la Bandera y el Pinal. Su flora se compone de distintas especies arbóreas como pino, oyamel, laquidámbar, entre otros. Su fauna es silvestre, entre la que destacan armadillos, tuzas, liebres, mapaches, tlacuaches, ardillas y otras en peligro de extinción como el zorro. En esta región se encuentran pueblos enclavados en las alturas de la sierra con sinuosas callejuelas empedradas y techumbres de dos aguas, siempre húmedos siempre verdes.
Entre los más destacados podemos mencionar los siguientes:
Teziutlán
Zacapoaxtla
Huehuetla
Cuetzalan
Nauzontla
Zapotitlán de Méndez
Jonotla
